中華料理の一種である点心料理。そもそも「軽食」であるとされ朝ごはんやおやつとして用いられています。そもそも点心と呼ばれる料理にはどのようなものがあるのでしょうか。日ごろよく見かけるあのメニューも点心として分類されているのでいくつかご紹介してみましょう。
まず、点心は甘いものと甘くないものの2種類に分類されています。甘い点心を甜点心、甘くない点心を鹹点心（シェンテンシン）と呼びます。そしてよく耳にする飲茶とは、お茶を飲みながら点心を食べることなのです。
甘い点心、甜点心にはあんまんや中華街などで見かけることのある桃饅頭（タオパオ）をはじめ、杏仁豆腐やマンゴープリンも甜点心に含まれています。今ではすっかり定番おやつとして親しまれているものが多いですね。
甘くない点心、鹹点心には日本人にはご飯として親しまれているものが多く存在しています。実はラーメンやチャーハンも点心の一種。ほかには餃子やシュウマイ、春巻きに小籠包も点心なのです。
さて、お店や家庭で国内にいても気軽に楽しめる点心料理。せっかくなら「本場の味」を雰囲気たっぷりで味わってみたくないですか？そこでおすすめなのが中華街。athome 新築一戸建て 東村山市 - 新築一戸建てのことなら中華街には点心のお店はもちろんのこと、本格的な中華料理店や中国雑貨店なども立ち並んでいてムードも一緒に味わえるというおいしいエリアなんです。
日本で3大中華街と称されているのは横浜中華街、神戸南京町、長崎新地中華街の3箇所。旅行のパンフレットなどでもよく目にすることのあるこのエリアを訪れたならぜひ本場の味を堪能してみて下さい。
3つの中華街の特色を簡単にご紹介します。まずは日本最大のチャイナタウン、横浜中華街。こちらは日本だけではなく東アジア最大の規模を穂凍る中華街として有名で、広大な敷地に500もの店舗を有しています。歴史もかなり古く、横浜開港のころの外国人居留地で往来していた中国商人たちにルーツがあるそう。
次に神戸南京町。横浜と比べると比較的規模は小さいものになりますが、こちらの見所は店頭で売られている点心やスイーツ。孫文に食べ歩きを楽しめる町並みになっていてお昼前からは車両も通行止め。琉球御殿 - 琉球御殿にご興味のある方を対象に、多くの情報を集めて、わかりやすく提供しています。のんびり散策を楽しめます。またこちらの魅力は夜間のライトアップ。長安門やあずまやは必見の写真スポットとなります。
そして最後にご紹介するのは長崎新地中華街。こちらは南北250メートルの十字路に40もの中華料理店や雑貨店が立ち並ぶ街。こちらも歴史は古く、鎖国の終焉を受けて在日していた中国人が新地に移り住んできたのが現在の中華街のルーツとなっています。
中華街では中国独特の祭りが季節によって催されます。そのほとんどは旧暦に基づくもので、もっとも盛り上がるのが旧暦のお正月「春節」。華やかな獅子舞や龍舞などが披露され、お祭りムード一色となります。イベントを楽しみに、グルメを楽しみに奥が深いチャイナタウンの魅力を味わいに出かけてみましょう。