お手頃庶民の味B級グルメ
焼きそばにお好み焼、様々な庶民の味がB級グルメとして紹介されるようになってきたのは近年のことです。そもそもB級ってどういう意味なんでしょう?辞書をひいてみると”上等でも下等でもない中程度のレベルのもの”とされています。かといって平凡な味がB級グルメとされているのではありません。
B級グルメとは日常的に接している食材を使った、庶民に親しみやすい味と価格のグルメを指しています。とりとり亭 東岡崎店 - 多くの方が疑問を持っているとりとり亭 東岡崎店についてのサイトです。高級グルメではないけれど舌に馴染んだ味。日常に親しんでいる料理がB級グルメとして取り上げられていて、ご当地グルメがB級グルメとして紹介されることが多いのもそういった理由によるものです。